Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Селска манджа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
4.4 от общо 7 гласа
Продукти:

  • 4 с. л. олио
1 глава кромид лук
2 моркова
1 тиквичка
1 ч. л. червен пипер
5-6 домата
1 печен и обелен патладжан, нарязан на кубчета
6 печени, обелени зелени чушки, нарязани
сол и смлян черен пипер
2 скилидки чесън, нарязани
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Селска манджа” в голям тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се нарязаните на дребно моркови и лук.
• Запържват се на умерен огън до омекване около 10 минути.
• Добавят се нарязаната на дребно тиквичка заедно с червения пипер.
• Всичко за рецептата "Селска манджа” се разбърква и се готви 5-8 минути.
• Сипват се обелените и нарязани на дребно домати и зеленчуковата смес се довежда до кипване.
• Огънят се намалява на тих, а селската манджа се оставя да къкри, докато ястието остане на мазнина.
• Прибавят се нарязаните чушки и патладжан заедно с нарязания на филийки чесън.
• Ястието "Селска манджа” се готви 5 минути и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Разпределя се по чинии и се поднася с мек бял хляб.
Бележки:

Рецепта за Селска манджа - рецепта от националната ни кухня. Да сготвим вкусна, ароматна манджа, чийто резултат е винаги вкусен - да си оближеш пръстите.

Рецептата "Селска манджа" беше добавена на: 20.08.2014, видяна 13705 пъти
Етикети: рецепти с патладжани, рецепти с чушки, рецепти за тиган, летни рецепти, селски рецепти, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Селска манджа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Селска манджа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Селска манджа

Добави коментар

Все още няма коментари за Селска манджа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.