Свински шницели с Пармезан

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 4 гласа

Продукти:

800 г свински шницели

2 белтъка или 1 яйце
1 ч. л. сол
50 г галета
40 г настърган Пармезан
5 с. л. брашно
3 с. л. олио
лимон за поднасяне
магданоз

Приготвяне:

• За рецептата “Свински шницели с Пармезан” свинските шницели се измиват и подсушават добре с кухненско руло.
• Начукват се между два пласта “свежо” фолио до дебелина 3-4 мм.
• За рецептата "Свински шницели с Пармезан” белтъците леко се разбиват с вилица, а Пармезанът се разбърква с галетата.
• Свинските шницели се посоляват леко от двете страни.
• Готовите свински шницели се панират в брашно, белтъци и галета.
• В голям тиган се сгорещява олиото.
• Панираните свински шницели се пържат от двете страни до златист цвят.
• Готовите свински шницели с Пармезан се разпределят по чинии и се поднасят с резени лимон, зелена салата и/или друга любима сезонна гарнитура.

Бележки:

Рецепта за Свински шницели с Пармезан - рецепта за бърза, вкусна и лесна за приготвяне вечеря или обяд. Гответе с мен шницели и ги поднесете с любима гарнитура.

Рецептата "Свински шницели с Пармезан" беше добавена на: 21.08.2014, видяна 8158 пъти
Етикети: рецепти със свинско месо, рецепти за тиган, рецепти за панирани шницели, рецепти за шницели

Рецепта за готвене на Свински шницели с Пармезан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свински шницели с Пармезан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo