Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Свинско с грах

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4-6


 
4.5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 600 г свинска плешка
75 мл олио
2 глави кромид лук
50 мл горещ бульон или вода
1 с. л. доматено пюре
1 ч. л. червен пипер
сол
гореща вода
800 г (1 консерва) консервиран грах
2 домата
2 с. л. брашно
2 с. л. краве масло
копър и магданоз
Приготвяне:

• За рецептата “Свинско с грах” свинската плешка без кост се измива.
• Нарязва се на порционни парчета.
• В дълбок тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се парчетата свинска плешка заедно с дребно нарязания лук и 50 мл горещ бульон.
• Свинската плешка се задушава до омекване на лука.
• Поръсва се с червения пипер, сол и разреденото доматено пюре.
• Всичко се разбърква и запържва за 3-5 минути.
• След като се изпари водата, месото се залива с бульон или гореща вода (да се покрие).
• Ястието се вари 10-15 минути под капак на умерен огън.
• Прибавят се отцеденият грах и обелените, нарязани домати.
• Свинското с грах се вари 20 минути и се сгъстява със запечено или запържено в масло брашно.
• Ястието се разпределя по чинии и се поръсва със ситно нарязаните копър и магданоз.
Бележки:

Рецепта за Свинско с грах - ароматна и вкусна рецепта от българската кухня. Ястието “Свинско с грах” може да се запече във фурната, предварително загрята на 200 С.

Рецептата "Свинско с грах" беше добавена на: 12.06.2014, видяна 9589 пъти
Етикети: рецепти със свинско месо, рецепта за свинско с грах, рецепти с грах, рецепти от българската кухня

Рецепта за готвене на Свинско с грах - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Свинско с грах - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Свинско с грах

Добави коментар

Все още няма коментари за Свинско с грах. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.