Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Супа топчета

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
4.3 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1 стрък праз лук
1 морков
2 картофа
1 с. л. олио
2 дафинови листа
1 л вода
сол и смлян черен пипер
250 г кайма
3 с. л. галета
1 яйце размер М
1/2 ч. л. стрита чубрица
зелен лук
Приготвяне:

• В тенджера (2 л) се сгорещява 1 с. л. олио.
• Прибавя се 1/3 от почистеният и нарязан на ситно праз лук.
• Запържва се на умерен огън за 5 минути.
• Прехвърля се в купа.
• В същата тенджера се прибавят останалият праз, почистените и нарязани на дребни кубчета морков и картофи.
• Добавят се дафиновите листа и 1 л вода.
• Супата се овкусява със сол и черен пипер и се довежда до кипване.
• Готви се на умерен огън 10 минути.
• Междувременно в купата със задушения праз се прибавят каймата, галетата и яйцето.
• Каймата се овкусява със сол, черен пипер и чубрицата и се омесва добре.
• Оформят се 6-8 топчета, които се пускат в супата.
• Супата топчета се довежда до кипване и се похлупва.
• Огънят се намалява на тих, а супата се оставя да къкри 15 минути.
• Готовата супа топчета се разпределя по чинии и по желание се поръсва със ситно нарязан зелен лук.
Бележки:

Рецепта за Супа топчета - още един вариант на любимата рецепта за Супа топчета :-)

Рецептата "Супа топчета" беше добавена на: 07.04.2014, видяна 15429 пъти
Етикети: рецепти за супа топчета, рецепта за супа топчета, супа топчета, рецепти с кайма, супа

Рецепта за готвене на Супа топчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа топчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Супа топчета

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа топчета. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.