Салата от моркови и царевица

Приготвяне:

• За рецептата "Салата от моркови и царевица" морковите се почистват и сваряват в подсолена вода до омекване.
• Отцеждат се и след като изстинат, се нарязват на кубчета.
• Доматите се бланшират и се обелват.
• Нарязват се на кубчета и се поставят в купа.
• Прибавят се отцедената царевица и нарязаните моркови.
• Всичко се разбърква и се залива със заливката.
• Поръсва се с магданоз и още един път салатата се разбърква добре.
• Салатата от моркови и царевица се поднася охладена.

ЗАЛИВКА

• В малка купа се разбъркват зехтинът, лимоновият сок и щипка сол до еднородна смес.

Бележки:

Рецепта за Салата от моркови и царевица - тази рецепта за салата е много лесна и с невероятен вкус! Подходяща както за гости, така и за ежедневието :-)