С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Содена питка и кебапчета с пълнеж

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 1 щипка кимион
  • 1 щипка чубриица
  • 1 бр глава лук
  • 100 г галета за овалване
  • олио за пържене
  • 50 г кашкавал
  • 2 бр кисели краставички
  • 500 г кайма, за кебапчета :
  • 1 сварен морков
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 2 с. л. оцет
  • 1 пакет бакпулвер
  • 1 ч. л. сол
  • 3 с. л. олио
  • 700 г брашно, за питката
  • 400 мл хладка вода
Приготвяне:

• Приготвяме содената питка, като пресяваме брашното заедно със солта и бакпулвера.
• В чашка с оцета се гаси содата, добавя се олиото. • Сипва се в средата на брашното и с хладката вода се замесва тестото за содена питка.
• Оставя се 10 минути да почине.
• В намаслена тава се разстила тестото.
• Отгоре содената питка се набожда с вилица.
• Печем в загрята фурна около 40 минути до суха клечка.
• Изважда се и се покрива с кърпа.
• Омесваме каймата с 1 глава ситна нарязан лук, чубрица, кимион.
• Взема се топче кайма и се оформя с ръце на малка питка.
• В средата поставяме нарязани на пръчици сварен морков, кисела краставичка и парче кашкавал.
• Оформя се на дебело кебапче.
• Овалват се в галета и пържим кебапчетата с пълнеж до златисто от всички страни.
• Поднасяме топла содена пита с кебапча с пълнеж с плънка и зимна салата.

Добър апетит !
Бележки:

Рецепта за Содена питка и кебапчета с пълнеж - рецептата и снимката са изпратени от violeta mateva. Вкусна комбинация от содена питка и кебапчета с пълнеж :-)
Рецептата "Содена питка и кебапчета с пълнеж " беше добавена на: 02.12.2013 от violeta mateva, видяна 6792 пъти
Етикети: содена питка, кебапчета

Рецепта за готвене на Содена питка и кебапчета с пълнеж - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Содена питка и кебапчета с пълнеж - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Содена питка и кебапчета с пълнеж

Добави коментар

Все още няма коментари за Содена питка и кебапчета с пълнеж . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.