Рецепта
Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 40-44
5 от общо 5 гласа
Продукти:
50 г черен шоколад
250 г ядки (150 г орехи и 100 г лешници)
2 яйца
1 жълтък
240 г пудра захар
4 с.л. брашно
сладко от ягоди с цели плодове
кафява нерафинирана захар за овалване
- 60 г сушени смокини
50 г черен шоколад
250 г ядки (150 г орехи и 100 г лешници)
2 яйца
1 жълтък
240 г пудра захар
4 с.л. брашно
сладко от ягоди с цели плодове
кафява нерафинирана захар за овалване
Приготвяне:
• Измийте смокините и стафидите с топла вода и ги подсушете с домакинска хартия.
• Нарежете ги на дребни парченца (стафидите при нужда на две или три части).
• Поръсете ги с малко брашно за да не се слепват.
• Нарежете почти до настъргване шоколада, ядките смелете в блендер до степен с по-фини и по-едри частици.
• С миксер разбийте яйцата, жълтъка и пудрата захар, добавете смокините и стафидите, после шоколада, ядките и брашното, като накрая може да разбъркате със шпатула или дървена лъжица.
• От получената смес оформете топчета с диаметър до 4 см, оваляйте ги в кафявата захар, натиснете с пръст в средата и в оформената дупка сложете цяла дребна ягодка или парче от по-големите.
• Наредете сладките в застлана с хартия за печене тава на разстояние една от друга.
• Печете сладките със сушени плодове, ядки и шоколад в предварително загрята на 180 градуса фурна около 18 минути или докато образуват коричка и тестото не изглежда неизпечено около ягодата.
• Когато са готови, извадете тавата със сладки със сушени плодове, ядки и шоколад, оставете 1-2 минути да се охладят, прехвърлете ги върху решетка и охладете окончателно.
• Съхранявайте сладки със сушени плодове, ядки и шоколад в добре затворена кутия за сладки.
• Измийте смокините и стафидите с топла вода и ги подсушете с домакинска хартия.
• Нарежете ги на дребни парченца (стафидите при нужда на две или три части).
• Поръсете ги с малко брашно за да не се слепват.
• Нарежете почти до настъргване шоколада, ядките смелете в блендер до степен с по-фини и по-едри частици.
• С миксер разбийте яйцата, жълтъка и пудрата захар, добавете смокините и стафидите, после шоколада, ядките и брашното, като накрая може да разбъркате със шпатула или дървена лъжица.
• От получената смес оформете топчета с диаметър до 4 см, оваляйте ги в кафявата захар, натиснете с пръст в средата и в оформената дупка сложете цяла дребна ягодка или парче от по-големите.
• Наредете сладките в застлана с хартия за печене тава на разстояние една от друга.
• Печете сладките със сушени плодове, ядки и шоколад в предварително загрята на 180 градуса фурна около 18 минути или докато образуват коричка и тестото не изглежда неизпечено около ягодата.
• Когато са готови, извадете тавата със сладки със сушени плодове, ядки и шоколад, оставете 1-2 минути да се охладят, прехвърлете ги върху решетка и охладете окончателно.
• Съхранявайте сладки със сушени плодове, ядки и шоколад в добре затворена кутия за сладки.
Бележки:
Рецептата и снимките са любезно предоставени от Диди Бунова http://cook-4fun.blogspot.com/ :-). Гответе с Диди вкусни, ароматни и домашно приготвени :-) Е, кой ще откаже?
Рецептата и снимките са любезно предоставени от Диди Бунова http://cook-4fun.blogspot.com/ :-). Гответе с Диди вкусни, ароматни и домашно приготвени :-) Е, кой ще откаже?
Рецептата "Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад" беше добавена на: 15.01.2018, видяна 10627 пъти
Етикети: рецепти за сладки, дребни сладки, КОЛЕДА, коледни сладки, фсмокини, стафиди, яйца, ядки, черен шоколад
Етикети: рецепти за сладки, дребни сладки, КОЛЕДА, коледни сладки, фсмокини, стафиди, яйца, ядки, черен шоколад
Рецепта за готвене на Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Празници |
- Коледа |
- Тестени изделия |
- Дребни сладки |
- Разни |
- Усети духа на коледа |
Сходни рецепти
Коментари за Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад
Все още няма коментари за Сладки със сушени плодове, ядки и шоколад. Добави твоя коментар.
Забравена парола!