Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Страта без яйца

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2-4


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 200 г гъби
  • 1 с. л. краве масло
  • 2 с. л. зехтин
  • 8-10 броя коктейлни домати
  • 2-3 с. л. ситно нарязан магданоз
  • 1 ч. л. листа от прясна мащерка
4 филии вчерашен ръжен хляб *
зехтин
1 чушка
1 ч. л. балсамов оцет
1 с. л. зехтин
100 г кашкавал или сирене по избор
Приготвяне:

• Гъбите се почистват и се нарязват на филийки.
• В тиган се сгорещяват 2 с. л. зехтин и 1 с. л. краве масло.
• Прибавят се гъбите и се запържват до златист цвят.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Хлябът се нарязва на кубчета и се нарежда в огнеупорна тава.
• Напръсква се със зехтин и се запича за 8-10 минути (като се внимава да не се препече).
• По средата на печенето, хлебните кубчета се разбъркват.
• Междувременното в голяма купа се смесват нарязаните на половинки (ако са големи, на четвъртинки) домати, мащерката, магданоз и почистената и нарязана на кубчета чушка.
• Овкусява се с оцет, зехтин, черен пипер и сол на вкус.
• Прибавят се запечените кубчета хляб, гъбите и настърганият или нарязан на кубчета кашкавал.
• Всичко се разбърква и се прехвърля в огнеупорна тава.
• Стратата без яйца се напръсква със зехтин и се запича 20 минути до златист цвят.
Бележки:

* Може да използвате и друг вид хляб, останал от предния ден (бял, пълнозърнест и т. н.).
**Рецепта за Страта без яйца - практична рецепта за вчерашния хляб. Продуктите може да бъдат според вкуса Ви, същото се отнася и за подправките.

Рецептата "Страта без яйца" беше добавена на: 17.07.2013, видяна 8317 пъти
Етикети: страта, домати, гъби, хляб, мащерка, кашкавал, краве масло, магданоз, чушка

Рецепта за готвене на Страта без яйца - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Страта без яйца - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Страта без яйца

Добави коментар

Все още няма коментари за Страта без яйца. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.