Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Сарми от левурда с кайма

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6


 
4.8 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 2-3 връзки див чесън или левурда
  • 250 г кайма
  • 1 глава кромид лук
  • 2 моркова
  • 2 с. л. олио
  • 2-3 с. л. течна готварска сметана
ситно нарязан копър
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Сарми от левурда с кайма" лукът и морковите се почистват и нарязват на много ситно.
• В тиган се сгорещява олиото и се добавят подготвените зеленчуци.
• Запържват се до омекване и се прибавя каймата.
• Сместа се овкусява със сол и черен пипер.
• Листата (по-едрите) се измиват и подсушават.
• Почистват се от дръжките и върху тях се разпределя плънката.
• Навиват се малки сарми, които се нареждат плътно в широка плитка тенджера.
• Сармите от левурда с кайма се заливат със сметана и малко гореща вода (водата не бива да покрива напълно най-горния ред сарми).
• Тенджерата се похлупва с капак и ястието се задушава на тих огън до готовност.
• Сармите от левурда с кайма се поднасят топли, поръсени с копър.
• Могат да се поднесат с кисело мляко.
Бележки:

Рецепта за Сарми от левруда с кайма - вкусна рецепта за сарми с пикантна левудра, позната още като мечи лук.

Рецептата "Сарми от левурда с кайма" беше добавена на: 12.06.2013, видяна 4806 пъти
Етикети: сарми, левурда, чесън, кайма, лук, моркови, рецепти за сарми, рецепти с левурда

Рецепта за готвене на Сарми от левурда с кайма - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сарми от левурда с кайма - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сарми от левурда с кайма

Добави коментар

Все още няма коментари за Сарми от левурда с кайма. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.