Супа от картофи с лук и червен пипер

Приготвяне:

• Картофите се обелват, измиват и се нарязват на кубчета.
• Варят се в 1 чаена чаша подсолена вода за 10 минути.
• В друга тенджера се сгорещява олиото.
• Прибавя се лукът, който предварително е обелен и нарязан на дребно.
• Задушава се до омекване, след което се поръсва с червен пипер и брашно.
• Сместа се разрежда с вода.
• Добавят се картофите, сол, лимонов сок и супата се вари на тих огън до омекване на съставките.
• Накрая супата от картофи с лук и червен пипер се овкусява с кравето масло и счукани орехови ядки.
• По желание супата може да се поръси с натрошено сирене.
• Супата от картофи с лук и червен пипер се разпределя по чинии и се поднася.

Бележки:

** Рецептата Супа от картофи с лук и червен пипер няма да Ви остави разочаровани, защото не изисква много усилия и продукти да я сготвите и да имаме вкусен резултат.