Рецепта
Солен кекс с домати и сирене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 8-10
4.1 от общо 8 гласа
Продукти:
60 г сушени домати в олио
8 листа пресен босилек
сол и смлян черен пипер
краве масло и брашно за формата
- 250 г брашно
- 4 яйца
- 100 мл прясно мляко
- 4 с. л. зехтин
- 2 ч. л. бакпулвер
- 150 г Фета или краве сирене
- 8 броя коктейлни домати
60 г сушени домати в олио
8 листа пресен босилек
сол и смлян черен пипер
краве масло и брашно за формата
Приготвяне:
• Фурната се загрява на 180 С.
• Правоъгълна форма за кекс 23х 11 см се намаслява и набрашнява.
• Коктейлните домати се разрязват на половинки и се поръсват със сол.
• Оставят се да се отцедят добре.
• Сиренето се нарязва на кубчета, а листата босилек се измиват, подсушават и накълцват на дребно.
• В купа се разбъркват брашното и бакпулверът.
• Прибавят се яйцата, зехтинът, млякото и тестото се разбърква до еднородна смес.
• Добавят се сиренето, накълцаните сушени домати, подсушените коктейлни домати, босилек и половината от тиквените семки.
• Тестото се разбърква внимателно и се разпределя във формата за кекс.
• Сoленият кекс се поръсва с останалите тиквени семки.
• Пече се 40-50 минути (готовността се проверява с клечка, забодена по средата, тя трябва да излезе без полепнало тесто по нея).
• Соленият кекс с домати и сирене се консумира както топъл, така и студен.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Правоъгълна форма за кекс 23х 11 см се намаслява и набрашнява.
• Коктейлните домати се разрязват на половинки и се поръсват със сол.
• Оставят се да се отцедят добре.
• Сиренето се нарязва на кубчета, а листата босилек се измиват, подсушават и накълцват на дребно.
• В купа се разбъркват брашното и бакпулверът.
• Прибавят се яйцата, зехтинът, млякото и тестото се разбърква до еднородна смес.
• Добавят се сиренето, накълцаните сушени домати, подсушените коктейлни домати, босилек и половината от тиквените семки.
• Тестото се разбърква внимателно и се разпределя във формата за кекс.
• Сoленият кекс се поръсва с останалите тиквени семки.
• Пече се 40-50 минути (готовността се проверява с клечка, забодена по средата, тя трябва да излезе без полепнало тесто по нея).
• Соленият кекс с домати и сирене се консумира както топъл, така и студен.
Бележки:
** Рецептата Солен кекс с домати и сирене е лесна за приготвяне и ще се хареса на Вас, както и на близките Ви :-) Опитайте и няма да съжалявате :-)
** Рецептата Солен кекс с домати и сирене е лесна за приготвяне и ще се хареса на Вас, както и на близките Ви :-) Опитайте и няма да съжалявате :-)
Рецептата "Солен кекс с домати и сирене" беше добавена на: 07.05.2013, видяна 20487 пъти
Етикети: солен кекс, яйца, сушени домати, олио, сирене, домати
Етикети: солен кекс, яйца, сушени домати, олио, сирене, домати
Рецепта за готвене на Солен кекс с домати и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Солен кекс с домати и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Солен кекс с домати и сирене
Много приятен кекс. Сочни доматени находища в леко тесто.
от az358, 24.06.2013 18:54
от az358, 24.06.2013 18:54
Забравена парола!