Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Сьомга с цвекло и сос

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 2 х 200 г филе от сьомга
  • прясна мащерка
  • сол
  • смлян черен пипер
  • лимонов сок
400 г консервирано бейби цвекло
1 с. л. балсамов оцет
3 с. л. зехтин
1/2 ч. л. кафява захар
сол и смлян черен пипер
мащерка

СОС

100 г заквасена сметана
2 с. л. настърган хрян
лимонов сок
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Сьомга с цвекло и сос " цвеклото се отцежда и се поставя в купа.
• Полива се с предварително разбъркан оцет със зехтин, сол, смлян черен пипер и листа мащерка.
• Цвеклото се разбърква и купата се покрива.
• Оставя се за 1-2 часа, за да се маринова цвеклото.

• За рецептата "Сьомга с цвекло и сос" фурната се загрява на 200 С.
• Филето от сьомга се поръсва с лимонов сок, сол, смлян черен пипер, листата от мащерка.
• Прехвърля се в огнеупорна тава.
• Сьомгата се пече 15-20 минути.

• Междувременно се приготвя сосът : сметаната се разбърква с хряна, след което се овкусява с лимоновия сок , сол и черен пипер на вкус.
• Печената сьомга се поднася с маринованото цвекло и сосът.
Бележки:

Рецепта за Cьомга с цвекло и сос - в рецептата се среща необичайната комбинация печена сьомга и мариновано цвекло, която ще Ви изненада, но и ще Ви хареса. Пробвайте и се убедете сами :-)

Рецептата "Сьомга с цвекло и сос " беше добавена на: 05.04.2013, видяна 4572 пъти
Етикети: рецепта със сьомга, рецепти с цвекло, рецепти със сьомга, сос, балсамов оцет, мащерка, рецепти с риба, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Сьомга с цвекло и сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сьомга с цвекло и сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сьомга с цвекло и сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Сьомга с цвекло и сос . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.