рецепта

Супа от коприва 2

Супа от коприва 2

5 5 1

Супи от зеленчуци

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Супа от коприва 2" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

коприва 500 г (3 шепи)
кромид лук 1 глава
олио 4 с.л.
домата 2
вода 4 ч.ч.
фиде или ориз 2 с.л.
прясно мляко 200 мл
червен пипер 1 ч.л.
сол на вкус магданоз по желание

• Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода.

• Разбърква се с червения пипер.

• Прибавят се настърганите домати и ситно нарязаната коприва.

• Всичко се задушва до омекване и се посолява.

• Сипва се 4 ч. ч. топла вода.

• Супата от коприва се кипва, след което се прибавя фидето.

• Вари се 15-20 минути, след което се сипва прясното мляко.

• Супата се разбърква и се поръсва със ситно нарязания магданоз.