Рецепта
Салата от печен карфиол, бекон и нахут
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
5 от общо 4 гласа
Продукти:
1 (400 г) консерва нахут
1/2 връзка магданоз
маруля или бейби спанак
ЗАЛИВКА
2 с. л. оцет
2 с. л. зехтин
1 люта чушка
1 ч. л. захар
сол и смлян черен пипер
- 1 глава карфиол
- 350 г бекон
- 2 с. л. зехтин
- 2 с. л. оцет
- 3-4 филии стар хляб
- 2 скилидки чесън
1 (400 г) консерва нахут
1/2 връзка магданоз
маруля или бейби спанак
ЗАЛИВКА
2 с. л. оцет
2 с. л. зехтин
1 люта чушка
1 ч. л. захар
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:
• Фурната се загрява на 200 С.
• Карфиолът се почиства и се накъсва на розички.
• Беконът се нарязва на кубчета.
• Беконът и карфиолът се поставят в огнеупорна тава и се поливат със 2 с. л. зехтин и 2 с. л. оцет.
• Всичко се разбърква и се запича за 20 минути.
• Междувременно хлябът се нарязва на кубчета и ce разбърква с пресования чесън и 2 с. л. зехтин.
• Изсипва се в тавата и всичко се пече още 10 минути, докато крутоните придобият златист цвят.
• Прехвърлят се в чиния за салата.
• Добавят се отцеденият нахут, накъсаната маруля и нарязаният на ситно магданоз.
• Салатата от печен карфиол, бекон и нахут се полива със заливката и се разбърква.
• Поднася се веднага.
ЗАЛИВКА
• В малка купичка се разбъркват оцетът, зехтинът, почистената от семената и накълцана люта чушка.
• Овкусява се със захар, сол и черен пипер.
• Заливката се разбива до еднородна консистенция.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Карфиолът се почиства и се накъсва на розички.
• Беконът се нарязва на кубчета.
• Беконът и карфиолът се поставят в огнеупорна тава и се поливат със 2 с. л. зехтин и 2 с. л. оцет.
• Всичко се разбърква и се запича за 20 минути.
• Междувременно хлябът се нарязва на кубчета и ce разбърква с пресования чесън и 2 с. л. зехтин.
• Изсипва се в тавата и всичко се пече още 10 минути, докато крутоните придобият златист цвят.
• Прехвърлят се в чиния за салата.
• Добавят се отцеденият нахут, накъсаната маруля и нарязаният на ситно магданоз.
• Салатата от печен карфиол, бекон и нахут се полива със заливката и се разбърква.
• Поднася се веднага.
ЗАЛИВКА
• В малка купичка се разбъркват оцетът, зехтинът, почистената от семената и накълцана люта чушка.
• Овкусява се със захар, сол и черен пипер.
• Заливката се разбива до еднородна консистенция.
Бележки:
** Рецепта за Салата от печен карфиол, бекон и нахут - вкусна и питателна, която спокойно може да бъде основно блюдо за обяд.
** Рецепта за Салата от печен карфиол, бекон и нахут - вкусна и питателна, която спокойно може да бъде основно блюдо за обяд.
Рецептата "Салата от печен карфиол, бекон и нахут" беше добавена на: 12.02.2013, видяна 9209 пъти
Етикети: салата, нахут, карфиол, топла салата, заливка, спанак, бекон
Етикети: салата, нахут, карфиол, топла салата, заливка, спанак, бекон
Рецепта за готвене на Салата от печен карфиол, бекон и нахут - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата от печен карфиол, бекон и нахут - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Салата от печен карфиол, бекон и нахут
Все още няма коментари за Салата от печен карфиол, бекон и нахут. Добави твоя коментар.
Забравена парола!