Сотирани картофи

Приготвяне:

• Картофите измиват и се поставят в голяма тенджера.
• Сваряват се до готовност.
• Обелват се и се нарязват на кубчета.
• Подправят се с подправки на вкус.
• В голям тиган се сгорещява мазнина.
• Нарязаните и овкусени картофи се запържват за кратко.
• Отцеждат се върху кухненско руло от мазнината.
• Сотираните картофи се разпределят по чинии и се поднасят.

Бележки:

Класическа картофена рецепта :-)