С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Сладкиш с ябълково-сметанов крем и бял шоколад

1 от общо 1 глас
Приготвяне:

Основата

• Включете фурната на 160 С.
• Разбийте яйцата със захарта, докато сместа се разпени добре и удвои обема си.
• Добавете ядките, кафето и пресятото с бакпулвера брашно.
• Разбийте до хомогенизиране и прибавете разтопеното масло, разбито на крем с квасената сметана.
• Пак разбийте добре и накрая добавете рома и разтопеният шоколад.
• Насипете тестото в намаслена и напудрена с царевично брашно тавичка.
• Печете за около 40-45 минути.
• Извадете от фурната и оставете да се поохлади във формата, след което извадете от нея и поставете на телена скара, до пълното му изстиване.

На ябълковият крем

• Разбийте квасената сметана с пудрата захар, докато се стопи, след което добавете ябълковото пюре и ванилията.
• Разбийте до еднородна смес, в която последен добавете разтвореният по описанието на пликчето желатин.
• Начупете блата на едри залци и го подредете равномерно в тортена форма с падащи стени (кръгла или правоъгълна).
• Сиропирайте с плодов сироп (аз ползвах кайсиев ликьор, разреден със захарен сироп 1:1 ).
• Отгоре му изсипете ябълковият крем и сложете във фризера да се стегне.

Междувременно пригответе шоколадовият крем

• Разбийте сметаната на пухкав крем, като постепенно подсладите със захарта.
• Разтопете шоколада с прясното мляко и го добавете към сметаната.
• Разтворете желатина и също добавете в крема.
• Отделете една част от него и я прехвърлете в пош с къдрав накрайник.
• Останалия крем насипете върху вече стегналият се ябълков и върнете за 5 минути във фризера.
• Толкова ще е достатъчно за да се стегне достатъчно.
• Извадете и украсете със заделеният крем, след което приберете в хладилника за поне 4 часа.
• Преди сервиране извадете от хладилника и освободете от формата.
• Напудрете с какао и нарежете на пасти с желан от вас размер и форма.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Ирма Атанасова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Сладкиш с ябълково-сметанов крем и бял шоколад" беше добавена на: 07.12.2012, видяна 5195 пъти
Етикети: сладкиш, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Сладкиш с ябълково-сметанов крем и бял шоколад - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сладкиш с ябълково-сметанов крем и бял шоколад - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сладкиш с ябълково-сметанов крем и бял шоколад

Добави коментар

Все още няма коментари за Сладкиш с ябълково-сметанов крем и бял шоколад. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.