Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Сос от печени зеленчуци

Подготовка: 5 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 5-6


 
 
Продукти:

  • 2-3 с. л. бяло вино
  • сол
  • черен пипер
  • 3-4 домати
  • 2 пиперки
  • 1 люта чушка
  • 1 чесън
  • 1 червен лук
  • 2-3 с. л. зехтин
Приготвяне:

• Лукът и пиперките се нарязват на едро.
• Чесънът се обелва, доматите се почистват само от дръжките.
• Нареждат се в тавичка, добавя се клонче босилек, посоляват се и се напръскват със зехтин.
• Пекат се 20-30 минути в силна фурна.
• Опечените зеленчуци се прехвърлят в блендер(кожицата на доматите се отделя лесно и може да се отстрани).
• В тавичката се налива малко бяло вино да се смеси със соковете от печенето и всичко се излива в блендера.
• Пасира се, опитва се на вкус, досолява се, ако има нужда, подправя се с черен пипер и е готов!
Бележки:

Рецептата Сос от печени зеленчуци е, подходяща за гарниране на меса и птици! Рецептата и снимката са изпратени от neveja
Рецептата "Сос от печени зеленчуци" беше добавена на: 26.10.2012 от neveja, видяна 3804 пъти
Етикети: сос, чушки, чесън, домати, червен лук, зехтин

Рецепта за готвене на Сос от печени зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сос от печени зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сос от печени зеленчуци

Добави коментар

Все още няма коментари за Сос от печени зеленчуци. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.