Рецепта
Супа от киселец
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 6
5 от общо 1 глас
Продукти:
- 400 г киселец
- 1,5 л вода
- 400 г вчерашен изсъхнал бял хляб
- 375 мл прясно мляко
- 250 г заквасена сметана
- 30 г краве масло
- сол и смлян черен пипер
Приготвяне:
• Киселецът се измива и подсушава, след което ce нарязва на ситно.
• В тенджера с дебело дъно се разтопява кравето масло.
• Прибавя се киселецът и се задушава на тих огън 10 минути, като се разбърква периодично.
• Хлябът се нарязва на дребни кубчета.
• Отделно водата се кипва и с нея се залива киселецът.
• Прибавя се хлябът и се посолява на вкус.
• Супата се довежда до кипване, след което огънят се намалява.
• Вари се 30 минути, като периодично се разбърква.
• Прясното мляко и сметаната се разбъркват и се изсипват в супата.
• Разбърква се добре и се подправя с черен пипер на вкус.
• Още един път супата от киселец се довежда до кипване и веднага се сваля от котлона.
• Разпределя се по чинии и се поднася веднага.
• Киселецът се измива и подсушава, след което ce нарязва на ситно.
• В тенджера с дебело дъно се разтопява кравето масло.
• Прибавя се киселецът и се задушава на тих огън 10 минути, като се разбърква периодично.
• Хлябът се нарязва на дребни кубчета.
• Отделно водата се кипва и с нея се залива киселецът.
• Прибавя се хлябът и се посолява на вкус.
• Супата се довежда до кипване, след което огънят се намалява.
• Вари се 30 минути, като периодично се разбърква.
• Прясното мляко и сметаната се разбъркват и се изсипват в супата.
• Разбърква се добре и се подправя с черен пипер на вкус.
• Още един път супата от киселец се довежда до кипване и веднага се сваля от котлона.
• Разпределя се по чинии и се поднася веднага.
Бележки:
Рецепта за Супа от киселец - лесна за изпълнение с вкусен резултат. Сварете супа от киселец по нашата рецепта и ще се убедите сами, колко е вкусна.
Рецепта за Супа от киселец - лесна за изпълнение с вкусен резултат. Сварете супа от киселец по нашата рецепта и ще се убедите сами, колко е вкусна.
Рецептата "Супа от киселец" беше добавена на: 04.06.2012, видяна 11312 пъти
Етикети: супа, киселец, заквасена сметана, краве масло, хляб, пролетни рецепти
Етикети: супа, киселец, заквасена сметана, краве масло, хляб, пролетни рецепти
Рецепта за готвене на Супа от киселец - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа от киселец - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Супи от зеленчуци |
- Разни |
- Пролетни рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Супа от киселец
Все още няма коментари за Супа от киселец. Добави твоя коментар.
Забравена парола!