Рецепта
Супа със спанак и коприва
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
4 от общо 4 гласа
Продукти:
250 г (1 ч. ч.) кисело мляко
сол
магданоз
копър
джоджен
- 4 с. л. олио
- 2-3 шепи спанак
- 2-3 шепи коприва
- 4 стръка зелен лук
- 1 л (4 ч. ч.) гореща вода
- 1 с. л. ориз
- 2 с. л. настъргано краве сирене
250 г (1 ч. ч.) кисело мляко
сол
магданоз
копър
джоджен
Приготвяне:
• Спанакът, копривата и лукът се почистват и измиват.
• Подсушават се и се нарязват на дребно.
• В тенджерата се сгорещява олиото и се прибавят зеленчуците.
• Задушават се 10 минути и се сипва водата.
• Супата със спанак и коприва се кипва, след което се прибавя оризът.
• Вари се 20 минути или докато омекне оризът.
• Добавя се сиренето и супата със спанак и коприва се сваля от котлона.
• Посолява се и се застройва с разбитите с киселото мляко яйца.
• Накрая се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен.
• Спанакът, копривата и лукът се почистват и измиват.
• Подсушават се и се нарязват на дребно.
• В тенджерата се сгорещява олиото и се прибавят зеленчуците.
• Задушават се 10 минути и се сипва водата.
• Супата със спанак и коприва се кипва, след което се прибавя оризът.
• Вари се 20 минути или докато омекне оризът.
• Добавя се сиренето и супата със спанак и коприва се сваля от котлона.
• Посолява се и се застройва с разбитите с киселото мляко яйца.
• Накрая се поръсва със ситно нарязаните магданоз, копър и джоджен.
Бележки:
** Рецепта за Супа със спанак и коприва - зелена, пролетна и традиционна рецепта за българска супа.
** Рецепта за Супа със спанак и коприва - зелена, пролетна и традиционна рецепта за българска супа.
Рецептата "Супа със спанак и коприва " беше добавена на: 05.05.2012, видяна 18811 пъти
Етикети: супа, спанак, коприва, краве сирене, пролетни рецепти, зелен лук, ориз, рецепти от българската кухня
Етикети: супа, спанак, коприва, краве сирене, пролетни рецепти, зелен лук, ориз, рецепти от българската кухня
Рецепта за готвене на Супа със спанак и коприва - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа със спанак и коприва - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Супа със спанак и коприва
Все още няма коментари за Супа със спанак и коприва . Добави твоя коментар.
Забравена парола!