рецепта
Супа от коприва
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "Супа от коприва " беше добавена на
Продукти
коприва | 2-3 шепи |
прясно мляко | 1 ч.ч. |
3 стръка зелен лук | |
олио | |
ОРИЗ | 1 к.ч. |
Магданоз | 1/2 връзка |
настъргано сирене | 100 г |
сол |
Приготвяне
• Лукът и копривата се почистват, измиват се и се нарязват на ситно.
• Поставят се в дълбока тенджера на огъня, заедно с щипка сол, олио и 1 чаша вода.
• Задушават се на умерен огън, докато омекнат.
• Добавят се прясното мляко и 3 чаши вода.
• Щом супата заври се прибавя оризът.
• Ври на тих огън до готовност.
• Накрая се наръсва със ситно нарязания магданоз и сиренето.
Бележки
Етикети: конкурсни рецепти , сирене