Супа от коприва

2 5 1

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "Супа от коприва " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

коприва 2-3 шепи
прясно мляко 1 ч.ч.
3 стръка зелен лук
олио
ОРИЗ 1 к.ч.
Магданоз 1/2 връзка
настъргано сирене 100 г
сол

• Лукът и копривата се почистват, измиват се и се нарязват на ситно.

• Поставят се в дълбока тенджера на огъня, заедно с щипка сол, олио и 1 чаша вода.

• Задушават се на умерен огън, докато омекнат.

• Добавят се прясното мляко и 3 чаши вода.

• Щом супата заври се прибавя оризът.

• Ври на тих огън до готовност.

• Накрая се наръсва със ситно нарязания магданоз и сиренето.


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от lina_kaz