рецепта
Супа от леща
Българска кухня
Българска
Рецептата "Супа от леща" беше добавена на
Продукти
Леща | 1 ч. ч. |
Чесън | 2-3 скилидки |
праз лук | 150 г |
оцет | |
Чубрица | |
сол | |
олио | 1-2 с.л. |
червен пипер и оцет |
Приготвяне
• За рецептата "Супа от леща" лещата се измива, залива се с 3 ч. ч. вода и се оставя да ври на тих огън.
• След като омекне, се долива още 1 ч. ч. вода, добавят се олиото, нарязаният на ситно праз, чесънът, чубрицата и сол на вкус.
• Ястието "Супа от леща" се оставя да къкри още 10 минути и се поднася с чесън, отделно стрит в сол, червен пипер и оцет.
• По желание супата от леща се поръсва със ситно нарязан магданоз.