Супа от леща

Рецепта за Супа от леща - рецептата и снимката са предоставени от сп. Кулинарен Журнал
3 5 2

Българска кухня

Българска

Рецептата "Супа от леща" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

Леща 1 ч. ч.
Чесън 2-3 скилидки
праз лук 150 г
оцет
Чубрица
сол
олио 1-2 с.л.
червен пипер и оцет

• За рецептата "Супа от леща" лещата се измива, залива се с 3 ч. ч. вода и се оставя да ври на тих огън.

• След като омекне, се долива още 1 ч. ч. вода, добавят се олиото, нарязаният на ситно праз, чесънът, чубрицата и сол на вкус.

• Ястието "Супа от леща" се оставя да къкри още 10 минути и се поднася с чесън, отделно стрит в сол, червен пипер и оцет.

• По желание супата от леща се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Бележки

Рецепта за Супа от леща - рецептата и снимката са предоставени от сп. Кулинарен Журнал