рецепта
СИРЕНЕ НА ЖАР
Гответе с мен
Любимите рецепти със сирене
Българска
Рецептата "СИРЕНЕ НА ЖАР" беше добавена на
Продукти
сирене | 200-300 гр |
червен пипер | 1 ч.л. |
Чубрица | 1 ч.л. |
сминдух | 1 ч.л. |
1 средна глава лук | |
олио | 4-5 с.л. |
два листа алуминиево фолио | |
и не на последно място камина или печка на дърва |
Приготвяне
• Нарязваме лука на тънки кръгчета и ги отделяме едно от друго.
• Върху единия лист фолио наливаме малко от олиото, така че да се получи локвичка с големината на плочката сирене.
• Поръсваме с половината от подправките и нареждаме половината от лучените кръгчета.
• Върху тях поставяме сиренето, нареждаме останалия лук, поръсваме с подправките и заливаме с останалото олио.
• Увиваме във фолиото, след което оувиваме и във втория лист и мятаме в жарта.
• Оставяме да се пече около 10мин. и обръщаме да се изпече и от другата страна за още 10 мин.
• Ако жарта е повече, може направо да се зарови, но внимателно защото фолиото може да се разкъса.
• След като го извадим го развиваме внимателно и вече можем да си хапнем.
• Става изключително ароматно и вкусно, много подходящо мезе за червено винце.
Бележки
Етикети: конкурсни рецепти , сирене