СИРЕНЕ НА ЖАР

5 5 1

Любимите рецепти със сирене

Българска

Рецептата "СИРЕНЕ НА ЖАР" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сирене 200-300 гр
червен пипер 1 ч.л.
Чубрица 1 ч.л.
сминдух 1 ч.л.
1 средна глава лук
олио 4-5 с.л.
два листа алуминиево фолио
и не на последно място камина или печка на дърва

• Нарязваме лука на тънки кръгчета и ги отделяме едно от друго.

• Върху единия лист фолио наливаме малко от олиото, така че да се получи локвичка с големината на плочката сирене.

• Поръсваме с половината от подправките и нареждаме половината от лучените кръгчета.

• Върху тях поставяме сиренето, нареждаме останалия лук, поръсваме с подправките и заливаме с останалото олио.

• Увиваме във фолиото, след което оувиваме и във втория лист и мятаме в жарта.

• Оставяме да се пече около 10мин. и обръщаме да се изпече и от другата страна за още 10 мин.

• Ако жарта е повече, може направо да се зарови, но внимателно защото фолиото може да се разкъса.

• След като го извадим го развиваме внимателно и вече можем да си хапнем.

• Става изключително ароматно и вкусно, много подходящо мезе за червено винце.


Бележки
** Рецептата и снимката са изпратени от denica_rd