Салата от смилянски боб

3.8 от общо 5 гласа

Продукти:

2 ч. ч. едър смилянски боб

4–5 изпечени и обелени червени чушки
1–2 моркова
250 г доматено пюре
1 глава кромид лук
сол и смлян черен пипер
магданоз и олио

Приготвяне:

• Бобът се сварява, прибавят се нарязаните на кръгчета моркови и варенето продължава, докато омекнат.
• Зеленчуците се изцеждат от водата, прибавят се нарязаните чушки и запърженият в олиото нарязан лук.
• Всичко се смесва с доматеното пюре, осолява се на вкус и се слагат подправките.

СЪВЕТ

• Тази салата от смилянски боб може да се напълни в буркани и да се консервира.

Бележки:

* източник : Кулинарен Журнал 10/2006
** Приблизителна цена: 2 лв
*** Време за приготвяне: 2 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Рецептата "Салата от смилянски боб" беше добавена на: 23.11.2006, видяна 20904 пъти
Етикети: салата от зеленчуци, българска кухня, боб

Рецепта за готвене на Салата от смилянски боб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата от смилянски боб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (3)Харесва ми (2)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Салата от смилянски боб

Добави коментар

Все още няма коментари за Салата от смилянски боб. Добави твоя коментар.