С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Супа от моркови и портокал

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 400-500 мл вода или зеленчуков бульон
  • 500 г моркова
  • 4 портокала
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с. л. краве масло
  • 1 с. л. захар
  • 1/2 ч. л. смлян джинджифил
  • щипка шафран
  • смлян черен пипер
  • сол
  • подправки (по желание)
Приготвяне:

• Морковите се нарязват на неголеми кубчета и се запържват в масло.
• Добавят се ситно нарязаният чесън, джинджифилът, шафранът.
• Задушават се за около 5-6 минути на среден огън, като се разбърква периодично.
• Сипват се свежо изстискан портокалов сок и бульонът.
• Подправя се със солта, черния пипер и подправките.
• Похлупва се с капак се оставя да кипне.
• Оставя се да къкри на бавен огън за около 30-40 минути (до пълното сваряване на морковите).
• Всичко се пасира.
• Супата от моркови и портокал и се сервира с крутони.
Бележки:

** Рецепта за Супа от моркови и портокал - джиндифилът, шафранът и чесънът не са задължителни - въпрос на вкус. Може да бъде добавена малко сметана.

Рецептата "Супа от моркови и портокал" беше добавена на: 25.05.2006, видяна 8979 пъти
Етикети: крем супи, моркови, портокали, крутони, морковена супа, крем супа, краве масло, джинждифил, шафран, чесън, бульон

Рецепта за готвене на Супа от моркови и портокал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа от моркови и портокал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Супа от моркови и портокал

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа от моркови и портокал. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.