Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Самоковска мусака

3.4 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 500 г обелени картофи
  • 500 г големи червени домати
  • 4-5 с. л. брашно
  • 4-5 с. л. олио
  • 4 яйца
  • 1 ч. ч. прясно мляко
  • 1 връзка магданоз
1 ч. л. вегета
чубрица на вкус
сол на вкус
Приготвяне:

• Картофите се нарязват на филийки и леко се запържват в сгорещено олио.
• Доматите се нарязват на филийки, овалват се в брашното и също се запържват.
• След това се нареждат в тавичка ред картофи, ред домати.
• Подправят се с чубрица, магданоз и вегета и се заливат с останалата мазнина и с разбитите мляко и яйца.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С до зачервяване.
• Готовата самоковска мусака се поднася със свежа салата според сезона.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 55 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Самоковска мусака" беше добавена на: 13.10.2008, видяна 20790 пъти
Етикети: картофи, домати, мусака, българска кухня, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Самоковска мусака - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Самоковска мусака - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Самоковска мусака

Добави коментар
какаво му е постното?!
от Мартето, 22.02.2012 12:22
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.