Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Содена питка за Бъдни вечер

3.9 от общо 14 гласа
Продукти:

  • 800 г брашно тип 500
  • 1 с. л. олио
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 1/2 ч. л. сода
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 2 с. л. оцет
около 400 мл топла вода
олио за намазване
Приготвяне:

• В голяма купа се пресява брашното.
• Оформя се кладенче, където се сипват олиото, солта и захарта.
• Отделно содата заедно с бакпулвера се гасят в оцета.
• Изсипват се към брашното.
• Постепенно се налива топлата вода и се замесва тесто.
• Покрива се и се оставя да "почине" 30 минути.
• Тестото се премесва върху намаслена работна повърхност.
• Отделя се малко парче тесто за украса.
• Останалото се разстила в намаслена огнеупорна тава.
• Поставя се парата (много добре измита), така че да не се вижда.
• Отгоре се оформя житен клас, като се правят малки зрънца и стеблото.
• Прави се птиче, което се поставя близо до житните зрънца.
• Отгоре се намаслява с памуче, което се топва във вода и олио.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Питката се пече на долно нагряване 15 минути, след което се включва и горното.
• Содената питка за Бъдни вечер се пече още 15 минути, като се следи да не изгори отгоре.
Бележки:

** Една лесна рецепта за приготвяне на постната питка.
Рецептата "Содена питка за Бъдни вечер" беше добавена на: 24.12.2010, видяна 52336 пъти
Етикети: бъдни вечер, тесто, питка, содена питка

Рецепта за готвене на Содена питка за Бъдни вечер - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Содена питка за Бъдни вечер - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Содена питка за Бъдни вечер

Добави коментар

Все още няма коментари за Содена питка за Бъдни вечер. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.