рецепта

Студена супа от картофи и тиквички

Студена супа от картофи и тиквички

Рецепта за Студена супа от картофи и тиквички - вкусна и лесна за приготвяне рецепта, подходяща за летните жеги.
5 5 4

Крем супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Студена супа от картофи и тиквички" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 1 и 1/2 с. л.
кромид лук 1 голяма глава
Чесън 4 скилидки
Картофи 350 г
Тиквички 250 г
зеленчуков бульон 500 мл пилешки или
готварска сметана 200 мл
пресен зелен лук

• За рецептата "Студена супа от картофи и тиквички" в тенджера на среден огън се сгорещява зехтинът.

• Запържват се нарязаните лук и чесън за 6 минути.

• Прибавят се почистените, нарязани картофи и тиквичките.

• Готви се 5 минути.

• Сипва се бульонът и се довежда до кипване.

• Огънят за рецептата "Студена супа от картофи и тиквички" се намалява, а супата се похлупва.

• Вари се 15 минути или до готовността на картофите.

• Супата леко се охлажда и се пюрира.

• Добавя се сметаната, след което се разбърква.

• Студената супа от картофи и тиквички се охлажда напълно.

• Разпределя се по чинии и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.


Бележки

Рецепта за Студена супа от картофи и тиквички - вкусна и лесна за приготвяне рецепта, подходяща за летните жеги.