Скони с шоколад

Приготвяне:

• Фурната се загрява на 210 С.
• В купа се пресяват брашното, бакпулверът и пудрата захар.
• Добавят се яйцето, млякото, маслото и шоколадът.
• Омесва се меко тесто и се прехвърля върху набрашнена повърхност.
• Тестото се покрива и се оставя да "почине" 20 минути.
• Разточва се с дебелина 2 см.
• Със стъклена чаша се изрязват питките, като между изрязването ръбът на чашата се потапя в брашно.
• Сконите се нареждат близо едно до друго и се покриват.
• Оставят се да "починат" 10 минути.
• Сконите с шоколад се пекат 10-12 минути.
• Поднасят се горещи с чаша прясно мляко или кафе, чай и т.н.

Бележки:

** Рецепта за Скони с шоколад - тази рецепта се приготвя бързо и лесно! Изпийте чай или кафе с английските кифлички и се почувствайте като кралица или крал :-)