Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Супа с пиле по римски

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 (1,5 кг) пиле
  • 400 г отцедени консервирани царевични зърна
  • 1 кг картофи
  • 3 стръка целина
  • 3 моркова
  • 2 глави кромид лук
  • 1-2 стръка магданоз или кориандър
2 с. л. ситно нарязан магданоз
2 дафинови листа
1 ч. л. черен пипер на зърна
60 мл лимонов сок
сол на вкус
Приготвяне:

• Пилето се почиства и се разделя на 8 части.
• В голяма тенджера се поставят пилешките части, почистените и нарязани 2 моркова, 3 стръка целина и целият лук.
• Добавят се обелени, цели 450 г картофи, дафиновите листа, зърна черен пипер и стръковете магданоз.
• Сипват се 2,5 л вода и на силен огън супата се кипва.
• Огънят се намалява и се готви 35-45 минути, до готовността на пилето.
• Изважда се пилето и картофите, като се разпределят в различни купи.
• Бульонът се прецежда и се отделя 1 ч. ч. течност.
• Останалият бульон се връща в тенджерата.
• В купата с картофите се сипва 1 ч. ч. бульон.
• Картофите се пюрират, след което се прехвърлят в тенджерата.
• Супата се разбърква добре и се прибавят останалите почистени и нарязани на кубчета картофи и моркови.
• Кипва се и огънят се намалява.
• Супата се вари под капак 10 минути или докато картофите омекнат.
• Прибавя се нарязаното или накъсано с вилица пилешко месо и отцедената царевица.
• Посолява се на вкус и се вари 2-3 минути.
• Супата с пиле по римски се подправя с лимоновия сок и ситно нарязания магданоз.
Рецептата "Супа с пиле по римски" беше добавена на: 25.05.2010, видяна 4198 пъти
Етикети: супа от пиле, бульон, моркови, царевица, картофи

Рецепта за готвене на Супа с пиле по римски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа с пиле по римски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Супа с пиле по римски

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа с пиле по римски. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.