рецепта

Супа със сирене

Супа със сирене

1 5 1

Крем супи

Българска

Рецептата "Супа със сирене" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пилешки бульон 1 л зеленчуков или
филии от вчерашна франзела 4
Ементал 100 г сирене
синьо сирене 50 г
готварска сметана 100 мл
сол
смлян бял пипер
ситно нарязан магданоз 1-2 ч.л.

• В тенджерата се кипва бульонът.

• Прибавят се сухите филии.

• Супата се вари 10 минути, след което се пасира.

• Добавят се настърганите сирена и сметаната.

• Супата се вари, докато стане еднородна.

• Подправя се със сол и пипер на вкус.

• При желание супата се сгъстява с царевично нишесте.

• Супата със сирене се разпределя по чинии.

• Поднася се поръсена по желание с магданоз.