рецепта
Супа с топено сирене, гъби и топчета
Гответе с мен
Супи от пиле
Българска
Рецептата "Супа с топено сирене, гъби и топчета" беше добавена на
Продукти
вода | 2,5 л |
тригълничета топено сирене | 2 броя |
Картофи | 4-5 броя |
гъби (печурки) | 250 г |
пилешка кайма | 300 г |
кромид лук | 1 глава |
морков | 1 |
1 дафинов лист | |
сол | |
смлян черен пипер | |
олио |
Приготвяне
• Картофите, морковът, лукът и печурките се почистват и се измиват.
• Каймата се омесва с настъргания лук.
• В мокри ръце се оформят топчета.
• Морковът се нарязва на дребно и се задушава в малко мазнина.
• Картофите се нарязват на дребни кубчета, а гъбите на филийки.
• В голяма тенджера се кипва 2,5 литра вода.
• Добавя се топеното сирене, нарязано на кубчета.
• Прибавят се картофите, топчетата, морковите и гъбите.
• Подправя се със сол, черен пипер и дафинов лист.
• Супата се кипва и огънят се намалява.
• Вари се на тих огън 30-35 минути.
• Супата с топено сирене, гъби и топчета се разпределя по чинии и се поднася топла.
Етикети: супа , кайма , супа топчета , картофи , топено сирене