Супа от тиквички със сирене

Приготвяне:

• За рецептата "Супа от тиквички със сирене" тиквичките се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета.
• Маслото се разтопява в тенджера и към него се прибавя брашното.
• Запържва се до златисто, след се прибавят нарязаните тиквички.
• Добавя се водата и се разбърква.
• Супата се довежда до кипване.
• Оставя се на бавен огън да къкри до сваряването на тиквичките.
• Готовата супа се поръсва със ситно нарязан копър и чесън.
• По желание рецептата "Супа от тиквички със сирене" може да се застрои с яйце и кисело мляко.
• Супата се сервира в купи, като се поръсва с настъргано сирене на едро ренде.
• Супата от тиквички със сирене може да се консумира както топла така и студена.

Бележки:

Рецепта за Супа от тиквички със сирене - вкусна рецепта за супа от тиквички и сирене, която може да се консумира както топла така и студена.