С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Салата от печени домати, патладжани и Халуми

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 125 мл зехтин
  • 4 (240 г) патладжана
  • 400 г сирене Халуми
  • 1/2 връзка пресен босилек
  • 2 с. л. червен винен оцет
  • 1 с. л. ситно нарязани каперси
250 г салата по избор
Приготвяне:

• За рецептата "Салата от печени домати, патладжани и Халуми" патладжаните и доматите се нарязват на шайби.
• В голям тиган се загрява 1 с. л. зехтин.
• Последователно се изпържват зеленчуците от двете страни.
• Сипва се още 1 с. л. зехтин и се запържва сиренето Халуми, нарязано на филийки.
• В голяма купа се смесват зеленчуците, сиренето и листа босилек.
• Салатата от печени домати, патладжани и Халуми се залива със останалия зехтин, оцет и каперсите.
Бележки:

Рецепта за Салата от печени домати, патладжани и Халуми - сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

Рецептата "Салата от печени домати, патладжани и Халуми" беше добавена на: 13.08.2008, видяна 7787 пъти
Етикети: салати, гръцка кухня, Халуми, печени зеленчуци, рецпети за салати, рецепти от гръцката кухня, рецепти с Халуми, рецепти с патладжани, рецепти с домати

Рецепта за готвене на Салата от печени домати, патладжани и Халуми - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата от печени домати, патладжани и Халуми - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Салата от печени домати, патладжани и Халуми

Добави коментар

Все още няма коментари за Салата от печени домати, патладжани и Халуми. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.