Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Салата от печени зеленчуци и Халуми

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 250 г сирене Халуми
  • 180 г печурки
  • 1 (200г) червена чушка
  • 1 (200г) жълта чушка
  • 3 (180 г) патладжана
  • 2 (320 г) тиквички
2 с. л. зехтин
2 с. л. балсамов оцет
1 скилидка пресован чесън
150 г салата по избор
Приготвяне:

• За рецептата "Салата от печени зеленчуци и Халуми" халумито се нарязва на кубчета 2х2 см.
• Зеленчуците се почистват, измиват се и се нарязват на едри парчета.
• Изпичат се на скарата или грил тиган заедно със сиренето Халуми.
• Зехтинът се разбърква с оцета и пресования чесън.
• В голяма купа се смесват листата от салатата, печените зеленчуци и Халуми.
• Салатата от печени зеленчуци и Халуми се залива със заливката и се разбърква внимателно.
Бележки:

Рецепта за Салата от печени зеленчуци и Халуми - сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.

Рецептата "Салата от печени зеленчуци и Халуми" беше добавена на: 02.08.2008, видяна 11547 пъти
Етикети: салата, Халуми, гръцка кухня, гъби, патладжани, тиквички, рецепти за скара, рецепти за салати, рецепти с Халуми

Рецепта за готвене на Салата от печени зеленчуци и Халуми - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Салата от печени зеленчуци и Халуми - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Салата от печени зеленчуци и Халуми

Добави коментар
mnogo dobre,napravo otlicno
от vladimir, 25.10.2009 12:16
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.