Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Розов ориз с домати

 
Продукти:

  • 1 глава лук
  • 450 г дългозърнест ориз
  • 1 с. л. олио
  • 900 мл доматен сок
  • 1 стрък лимонова трева
  • 8 твърди домати
  • 2 с. л. нарязан пресен риган
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• Лукът се обелва и се нарязва на ситно.
• Оризът се изплаква и се отцежда.
• В голяма тенджера се сгорещява олиото и се прибавя лукът.
• Пържи се 2-3 минути, докато омекне.
• Добавя се ориът и се готви още 1 минута.
• Сипват се доматеният сок и 900 мл вода.
• Ястието се кипва, прибавя се лимоновата кора.
• Готви се 20 минути или докато оризът не попие доматеният сок и водата.
• Междувременно доматите се бланшират и се обелват.
• Почистват се от семената и се нарязват на кубчета.
• Изсипват се в тенджерата заедно с нарязаният риган.
• Розовият ориз с домати се подправя и се разпределя по затоплени чинии.


* Лимоновата трева е китайска подправка, която се вари заедно с ястието, а после се изважда. Ако не можете да я намерите, спокойно я пропуснете от тази рецепта.

** Това ястие може да се приготви в МВ : сложете олиото и лука в купа за микровълновата фурна, захлупете и варете на "Силно" (100%).
Добавете оризът, врялата вода и лимоновата трева.
Варете 20-25 минути, като разбърквате от време на време, докато оризът попие цялата течност.
Прибавете нарязаните домати, ригана и подправките.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции.
Рецептата "Розов ориз с домати" беше добавена на: 22.02.2006, видяна 8691 пъти
Етикети: ориз със зеленчуци, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Розов ориз с домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Розов ориз с домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Розов ориз с домати

Добави коментар
ами я ми кажете, аз направих подобен, но нещо ми стана безсолен и безвкусен и не се яде,..как бих могла да го подобря,..може би ако добавя доматен сос,..или да го включа в друго ястие?
от vall83, 30.07.2007 19:16
Моят е подобен (без тревата и ригана), но обикновено го правя с 1/2 консерва домати, а към края добавям шепа маслини. За съпружето отделно наръсвам обилно с магданоз-казва вкусно било
от pep-4o, 01.06.2006 14:42
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.