Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Рибена супа

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 600 г бяла риба
вода
1 ч. л. сол
2 картофа
1 глава кромид лук
1 морков
2-3 стръка магданоз
сух девeсил
суха мащерка
черен пипер на зърна
2 с. л. олио

ЗАСТРОЙКА

1 яйце
3 с. л. кисело мляко
Приготвяне:

• За рецептата “Рибена супа” рибата се измива и се поставя в тенджера.
• Залива се със студена вода и се довежда до кипване.
• Посолява се и супата се вари още 10-15 минути.
• Рибата се изважда, обезкостява се и се запазва настрани, а бульонът се прецежда.
• Междувременно лукът и морковът се нарязват на дребно.
• Бульонът се връща в чиста тенджера.
• Прибавят се почистените и нарязани на едро картофи.
• Добавят се лукът и морковът, след което се овкусява с девесил и мащерка на вкус.
• Сипват се 2 с. л. олио и рибената супа се вари на тих огън, докато зеленчуците омекнат (40-50 минути).
• Към омекналите зеленчуци се прибавя обезкостената и накъсана на парчета риба.
• Добавя се нарязаният на дребно магданоз.
• Супата се вари още 5 минути и по желание се застройва.
• Рибената супа се разпределя по чинии и се поднася.
• За застройка : яйцето се разбърква добре с 3 с. л. кисело мляко.
• В средна купа се сипва застройката и 1 черпак гореща супа.
• Всичко се разбърква добре и се прибавя още 1 черпак от горещата супа.
• Отново всичко се разбърква добре, след което се изсипва в тенджерата при останалата супа.
Бележки:

Рецепта за Рибена супа - вкусна, лесна за приготвяне рецепта за рибена супа с продукти, които се намират във всеки магазин.

Рецептата "Рибена супа " беше добавена на: 09.09.2014, видяна 5538 пъти
Етикети: рецепти за супа, рецепти за рибена супа, рецепти с риба, рецепта за рибена супа, рецепта за супа

Рецепта за готвене на Рибена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Рибена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Рибена супа

Добави коментар

Все още няма коментари за Рибена супа . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.