С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ръжени крекери

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 12-18


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 200 г ръжено брашно
  • 100 г фини овесени ядки
  • 150 г сусамово семе
  • 150 г слънчогледови семки
  • 100 г ленено семе
  • 1 с. л. сол
  • 1 и 1/2 ч. ч. топла вода
Приготвяне:

В рецептата "Ръжени крекери" се използва 1 ч. ч.с обем 250 мл

• Стандартната тава от фурната се застила с хартия за печене.
• Фурната за рецептата "Ръжени крекери" се загрява на 160 С.
• В голяма купа се смесват всички продукти без водата.
• Разбъркват се добре и се сипва 1 ч. ч. вода.
• Сместа за рецептата "Ръжени крекери" се разбърква с ръце или спираловидни приставки за миксер (за твърдо тесто) и се долива 1/2 ч. ч. водата.
• Тестото за ръжени крекери трябва да поеме цялата вода и да бъде лепкаво.
• Тестото за рецептата се прехвърля на буци върху подготвената тава.
• С намокрени ръце се заглажда сместа или се използва намокрена точилка, за да се изравни добре тестото.
• Тавата се поставя във фурната и тестото се пече 20 минути.
• Изважда се тавата, а тестото се нарязва на порционни парчета според желанието Ви.
• Тавата се връща във фурната, температурата се намалява на 150 С.
• Ръжените крекери се пекат 40 минути.
Бележки:

** Рецепта за Ръжени крекери - приготвените по рецептата "Ръжени крекери" са отлична основа за сандвичи и канапета.
*** Ако искате да имате по тънки крекери, то разделете сместа на 2 и печете в 2 тави.

Рецептата "Ръжени крекери" беше добавена на: 11.02.2013, видяна 7791 пъти
Етикети: брашно, рецепти с ръжено брашно, рецешто с овесени ядки, рецепти със сусамово семе, рецепти със слънчогледово семе, ленено семе, рецепти за крекери, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Ръжени крекери - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ръжени крекери - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Ръжени крекери

Добави коментар
С квас също стават много добре.
от az358, 14.06.2017 00:06
Редовно ги правя. Наскоро реших да добавям по 1 ч.л. бакпулвер към сухата смес - много по-крехки стават.
от az358, 09.12.2015 20:04
Много са вкусни! Горещо препоръчвам. Два пъти ги правих, но първия път не станаха никакви. Тогава, обаче си признавам, че импровизирах доста в съставките и пропорциите. Махах, добавях и накрая нищо. Ако спазите рецептата точно, няма как да не се получат. Наистина са страхотни!
от Христина Ангелова, 05.12.2014 22:30
покажи всички 4 Коментари за Ръжени крекери »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.