Ризото с грах и гъби

Приготвяне:

• За рецептата "Ризото с грах и гъби" в голяма тенджера се разтопява маслото заедно със зехтина.
• Задушават се пресования чесън и нарязаният на кубчета лук за 5 минути.
• За рецептата се прибавят оризът, 850 мл пилешки бульон и се разбърква.
• Подправя с черен пипер.
• Без да се покрива, се оставя да къкри на тих огън около 10 минути.
• Прибавят се гъбите и се разбъркват около 10 минути.
• Добавят се замразен грах, чушки, нарязани на ивички.
• Ризотото с грах и гъби се оставя да къкри още 10 минути, по необходимост се добавя 150 мл бульон.
• Подправя се със сол на вкус.
• Ризотото с грах и гъби се сервира с настърган Пармезан.

Бележки:

Рецепта за Ризото с грах и гъби - рецепта за лесно за приготвяне ризото с грах и гъби. Просто следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи :-)