Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Ризото с грах и гъби

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 25 г краве масло
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 300 г ориз за ризото Arborio или Carnaroli
  • 1 л горещ пилешки бульон
  • сол
  • 250 г гъби
  • 100 г настърган Пармезан
100 г замразен зелен грах
Приготвяне:

• За рецептата "Ризото с грах и гъби" в голяма тенджера се разтопява маслото заедно със зехтина.
• Задушават се пресования чесън и нарязаният на кубчета лук за 5 минути.
• За рецептата се прибавят оризът, 850 мл пилешки бульон и се разбърква.
• Подправя с черен пипер.
• Без да се покрива, се оставя да къкри на тих огън около 10 минути.
• Прибавят се гъбите и се разбъркват около 10 минути.
• Добавят се замразен грах, чушки, нарязани на ивички.
• Ризотото с грах и гъби се оставя да къкри още 10 минути, по необходимост се добавя 150 мл бульон.
• Подправя се със сол на вкус.
• Ризотото с грах и гъби се сервира с настърган Пармезан.
Бележки:

Рецепта за Ризото с грах и гъби - рецепта за лесно за приготвяне ризото с грах и гъби. Просто следвайте нашата рецепта и всичко ще се получи :-)

Рецептата "Ризото с грах и гъби" беше добавена на: 09.01.2007, видяна 24495 пъти
Етикети: рецепти за ризото, рецепти от италианската кухня, рецепти с гъби, Пармезан, рецепта за ризото, рецепти с ориз, рецепти с грах

Рецепта за готвене на Ризото с грах и гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ризото с грах и гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Ризото с грах и гъби

Добави коментар
Аз сварих ориза в млековарка,като преди да започне да се вари прибавих сол и 2 суп.лъжици зехтин.Стана превъзходен.Накрая му прибавих грах от консерва и гъби-също от консерва.Последно-няколко листенца босилек.
от ermina, 02.08.2013 16:16
S TOZI SAIT VSEKI DEN MOJESH DA SI SGOTVISH NESHTO RAZLICHNO I VKUSNO
от PEPA, 27.08.2010 15:24
6e stanee mn vkusnoo obi4am rizoto i oriz
от plamituu, 17.07.2010 15:57
покажи всички 16 Коментари за Ризото с грах и гъби »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.