Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Руло от омлет с риба тон и крема сирене

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: зависи от порциите


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 600 мл прясно мляко
  • 250 г брашно
  • 6 яйца
  • 1 ч. л сол
  • смлян черен пипер
  • 1 ч. л. захар
Приготвяне:

• Фурната се загрява до 220 градуса.
• Смесват се брашното, млякото и подправките и се оставя за 10-15 минути.
• След това към тази смес се добавят разбитите яйца и се хомогенизира добре.
• Бъркаш с миксер :)
• Тавичката от фурната се покрива с хартия и се омазнява добре.
• Изсипва се сместа и се пече 20-25 минути до златисто.
• През това време си приготвяте още една хартия на плота.
• Когато палачинката е готова я изваждате и я обръщате върху другия лист.
• При изпичането тестото се надува на големи мехури и си помислих, че няма да мога да оформя руло.
• Но когато се обърне, всичко си идва на мястото.

За плънката са ви необходими:

1 малка глава лук
1 с. л. захар
1 с. л. бял оцет
1-2 с. л. зехтин или олио
нарязан копър
150 г крем сирене
2 кутийки риба тон в зехтин
1/2 ч. л. черен пипер
150 г настърган Ементал


• Загрява се в тиган зехтина, задушава се нарязания лук, добавя се захарта и се изчаква да се разтвори и след това се добавя оцета.
• Готви се 5-6 минути до омекване на лука.
• След като сместа изстине се добавят отцедената риба, сиренето и останалите съставки без кашкавала.
• Плънката се разстила върху палачинката, като краищата се оставят малко свободни и се навива на руло.
• Поставя се в тавичка върху хартия с "шева" отдолу :)
• Посипва се с настъргания кашкавал и се запича до готовност!
Бележки:

** Един по-различен омлет, който се пече и се запълва с една вкусна плънка :)
Рецептата "Руло от омлет с риба тон и крема сирене" беше добавена на: 21.10.2012 от dr.dobreva, видяна 4668 пъти
Етикети: омлет, яйца,

Рецепта за готвене на Руло от омлет с риба тон и крема сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Руло от омлет с риба тон и крема сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Руло от омлет с риба тон и крема сирене

Добави коментар

Все още няма коментари за Руло от омлет с риба тон и крема сирене. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.