Рецепта
Руло със спанак и извара
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4
5 от общо 1 глас
Продукти:
4 с. л. чатни (индийски сладко-кисел сос)
200 г извара
- 200 г листа от спанак
- 4 яйца
- сол на вкус
- млян черен пипер на вкус
4 с. л. чатни (индийски сладко-кисел сос)
200 г извара
Приготвяне:
• За рецептата "Руло със спанак и извара" фурната се загрява до 190 С.
• Дълбока тавичка се застила с хартия за печене.
• Спанакът се сварява на пара до омекване.
• Охлажда се и се отцежда.
• Смесва се с жълтъците, солта и пипера.
• Отделно за рецептата "Руло със спанак и извара" се разбиват белтъците на гъста пяна и се прибавят при спанака.
• Получената смес се изсипва в тавичката и се наръсва с Пармезан.
• Изпича се за 12-15 минути до златисто.
• Изважда се от фурната, оставя се да се охлади няколко минути.
• Тавичката се обръща върху фолио или кърпа и се оставя да изстине напълно.
• Намазва се с чатнито и изварата и внимателно се навива на руло.
• Рулото със спанак и извара се поднася веднага.
• За рецептата "Руло със спанак и извара" фурната се загрява до 190 С.
• Дълбока тавичка се застила с хартия за печене.
• Спанакът се сварява на пара до омекване.
• Охлажда се и се отцежда.
• Смесва се с жълтъците, солта и пипера.
• Отделно за рецептата "Руло със спанак и извара" се разбиват белтъците на гъста пяна и се прибавят при спанака.
• Получената смес се изсипва в тавичката и се наръсва с Пармезан.
• Изпича се за 12-15 минути до златисто.
• Изважда се от фурната, оставя се да се охлади няколко минути.
• Тавичката се обръща върху фолио или кърпа и се оставя да изстине напълно.
• Намазва се с чатнито и изварата и внимателно се навива на руло.
• Рулото със спанак и извара се поднася веднага.
Бележки:
** Рецепта за Руло със спанак и извара - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
** Рецепта за Руло със спанак и извара - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 50 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Руло със спанак и извара" беше добавена на: 06.08.2008, видяна 11634 пъти
Етикети: спанак, извара, вегетариански рецепти, рецепти със спанак, рецепти с извара, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепта за солено руло, рецепти за фурна
Етикети: спанак, извара, вегетариански рецепти, рецепти със спанак, рецепти с извара, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепта за солено руло, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Руло със спанак и извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Руло със спанак и извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Спанак |
- Разни |
- Вегетариански рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Руло със спанак и извара
Все още няма коментари за Руло със спанак и извара. Добави твоя коментар.
Забравена парола!