Ризото с грах

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

1 глава кромид лук
1 чушка
2 с. л. олио
100 г дългозърнест ориз
1 ч. ч. гъбен бульон
200 г зелен грах
млян черен пипер

сол
4 с. л. настъргано сирене
2 яйца
1 с. л. краве масло
1 стрък пресен лук

Приготвяне:

• За рецептата "Ризото с грах" кромидът се обелва и нарязва на дребно, а чушката – на кубчета.
• Олиото се загрява и в него се изпържват чушката и кромидът, като се добавя и оризът.
• Сипва се бульонът и се задушава под похлупак 15-20 минути.
• За рецептата "Ризото с грах" се прибавя грахът и сиренето и се подправя със сол и пипер.
• Задушава се още 15 минути.
• В загрятото масло се изпържват 2 яйца на очи и се наръсват със сол и пипер.
• Ризотото с грах се насипва в чаша, притиска се и се обръща в чиния.
• Отгоре се поставя по едно яйце на очи и се наръсва с дребно нарязания пресен лук.

Бележки:

** Рецепта за Ризото с грах - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал"
*** Време за приготвяне: 35 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции

Рецептата "Ризото с грах" беше добавена на: 18.03.2009, видяна 17314 пъти
Етикети: рецепти за ризото, рецепти с грах, рецепти с ориз, ориз със зеленчуци, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепта за ризото

Рецепта за готвене на Ризото с грах - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ризото с грах - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (3)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ризото с грах

Добави коментар

Все още няма коментари за Ризото с грах. Добави твоя коментар.