Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Рибна супа с домати

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 г филе от риба
  • 500 г домати
  • 100 г гъби (печурки)
  • 1 връзка зелен лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с. л. зехтин или олио
  • 1 ч. л. анасонови семена
650 мл рибен или зеленчуков бульон
сол
смлян черен пипер
босилек
Приготвяне:

• Рибното филе се измива със студена вода и се подсушава с кухненско руло.
• Нарязва се на дребни парчета.
• Доматите се бланшират, почистват се от кожицата и семената.
• Нарязват се на дребни кубчета.
• Гъбите се почистват с кухненско руло и се нарязват на тънки резени.
• Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно.
• Чесънът се пресова.
• В тенджерата се сгорещява мазнината.
• Добавят се гъбите с анасоновите семена.
• Изпържват се за 1-2 минути.
• Добавят се лукът и чесънът.
• Готвят се за кратко и се сипва бульонът.
• Прибавят се доматите и супата се кипва.
• Огънят се намалява и се вари 10-14 минути под капак.
• Прибавя се рибата и на тих огън супата се вари още 5-7 минути.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Рибна супа с домати се поднася топла и поръсена отгоре с пресни листа от босилек.
Рецептата "Рибна супа с домати" беше добавена на: 26.01.2011, видяна 4489 пъти
Етикети: супи от риба, домати, гъби

Рецепта за готвене на Рибна супа с домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Рибна супа с домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Рибна супа с домати

Добави коментар

Все още няма коментари за Рибна супа с домати. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.