Рецепта

Риба, запечена с праз лук и домати

Риба, запечена с праз лук и домати
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 1 кг риба (мерлуза, скумрия)
  • 1 с. л. зехтин
  • 2 големи стръка праз лук
  • 3 (500 г) домати
  • 1/8 ч. л. сол
  • 1/8 ч. л. смляна суха целина
  • 2 с. л. ситно нарязан пресен босилек
2 с. л. лимонов сок
2 с. л. зехтин, допълнително
1 с. л. балсамов оцет
2 скилидки чесън
1/2 ч. л. захар
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180-190 С.
• Рибата се почиства от костите.
• Измива се под течаща студена вода.
• Огнеупорна тава се намаслява.
• На дъното се нарежда почистеният и нарязан на шайби праз лук.
• Отгоре се нареждат рибите на един ред.
• Върху тях се поставят нарязаните на шайби домати.
• Подправя се със сол, целина и босилек.
• В малка купа се разбъркват лимоновият сок, оцетът, допълнителният зехтин, пресованият чесън и захарта.
• Получената смес се изсипва върху доматите и рибата.
• Пече се покрита 30 минути.
• Рибата, запечена с праз лук и домати се отхлупва и се запича още 10 минути.
Рецептата "Риба, запечена с праз лук и домати" беше добавена на: 16.01.2010, видяна 5291 пъти
Етикети: риба, мерлуза, скумрия, праз лук, домати
Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Риба, запечена с праз лук и домати

Добави коментар
много лесна за приготвяне и сполучлива рецепта, всички у дома я харесаха
от рози, 25.03.2012 19:08
много ми хареса рецептата, а не само на мен, а на всички в къщи
от caisa, 17.01.2010 12:43
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.