рецепта
Пълнени картофи с кашкавал
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Пълнени картофи с кашкавал" беше добавена на
Продукти
картофа | 4 |
зърнеста горчица | 2 с л |
настърган кашкавал | 100 г |
сол | |
смлян черен пипер |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 220 С.
• Картофите се измиват и се подсушават.
• Надупчват се и се пекат около 1 час или до готовност.
• Разрязват се на половинки и се издълбават внимателно, като се оставя разстояние 1/2 см от стените.
• Сърцевината на картофите се смесва с настъргания кашкавал и 2 с л горчица.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• С приготвената смес се пълнят картофите.
• Температурата на фурната се намалява до 200 С.
• Пекат се 10-15 минути до златист цвят.