Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар

Приготвяне:

• Лукът и чесънът се наситняват и се смесват с останалите продукти за маринатата.
• Пилето се поставя в найлонов плик и залива с маринатата.
• Пликът се завръзва и се поставя в тава, която се оставя в хладилник за 2 часа или повече (през това време пликът се обръща няколко пъти).
• Пилето се изважда.
• Маринатата се прецежда и се прехвърля в малка тенджерка и се добавя 1 ч. л. нишесте.
• Довежда се до кипване и се оставя да кипи 1 минута.
• Пилето се пече върху загрята скара или във фурна загрята до 200 С под грил (горна скара) около 30-35 минути.
• По време на печенето се намазва няколко пъти с маринатата.
• Пилешките бутчета, мариновани с мед и нар се сервират горещи или студени.
• За гарнитура може да се използва Кускус по израелски

Бележки:

** Рецепта за Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - подходяща за скара (грил).
*** Сироп от нар можете да намерите в арабските и/или био магазини.