Рецепта
Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар
Подготовка: 120 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
2.5 от общо 2 гласа
Продукти:
8 пилешки бутчета
или цяло пиле, разрязано на 6-8 части
- 60 мл мед
- 3 с. л. сироп от нар
- настъргана кора от 1 лимон
- сок от един лимон
- 60 мл сухо бяло вино
- 1 малка глава червен лук
- 4-6 скилидки чесън
- 1 с. л. сос Уорчестър
- 2 с. л. лют сос тип Чили
- 1 ч. л. морска сол
- 1 ч. л. смлян черен пипер
8 пилешки бутчета
или цяло пиле, разрязано на 6-8 части
Приготвяне:
• Лукът и чесънът се наситняват и се смесват с останалите продукти за маринатата.
• Пилето се поставя в найлонов плик и залива с маринатата.
• Пликът се завръзва и се поставя в тава, която се оставя в хладилник за 2 часа или повече (през това време пликът се обръща няколко пъти).
• Пилето се изважда.
• Маринатата се прецежда и се прехвърля в малка тенджерка и се добавя 1 ч. л. нишесте.
• Довежда се до кипване и се оставя да кипи 1 минута.
• Пилето се пече върху загрята скара или във фурна загрята до 200 С под грил (горна скара) около 30-35 минути.
• По време на печенето се намазва няколко пъти с маринатата.
• Пилешките бутчета, мариновани с мед и нар се сервират горещи или студени.
• За гарнитура може да се използва Кускус по израелски
• Лукът и чесънът се наситняват и се смесват с останалите продукти за маринатата.
• Пилето се поставя в найлонов плик и залива с маринатата.
• Пликът се завръзва и се поставя в тава, която се оставя в хладилник за 2 часа или повече (през това време пликът се обръща няколко пъти).
• Пилето се изважда.
• Маринатата се прецежда и се прехвърля в малка тенджерка и се добавя 1 ч. л. нишесте.
• Довежда се до кипване и се оставя да кипи 1 минута.
• Пилето се пече върху загрята скара или във фурна загрята до 200 С под грил (горна скара) около 30-35 минути.
• По време на печенето се намазва няколко пъти с маринатата.
• Пилешките бутчета, мариновани с мед и нар се сервират горещи или студени.
• За гарнитура може да се използва Кускус по израелски
Бележки:
** Рецепта за Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - подходяща за скара (грил).
*** Сироп от нар можете да намерите в арабските и/или био магазини.
** Рецепта за Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - подходяща за скара (грил).
*** Сироп от нар можете да намерите в арабските и/или био магазини.
Рецептата "Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар" беше добавена на: 19.02.2008, видяна 17549 пъти
Етикети: пиле, нар, мариноване, мед, лимон, пилешки бутчета, сос Уорчестър, червен лук, бяло вино, рецепти за скара, рецепти за фурна
Етикети: пиле, нар, мариноване, мед, лимон, пилешки бутчета, сос Уорчестър, червен лук, бяло вино, рецепти за скара, рецепти за фурна
Рецепта за готвене на Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар
yes! MNOGU DOBRE!
от , 20.02.2008 17:12
от , 20.02.2008 17:12
Забравена парола!