Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар

Подготовка: 120 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4

2.5 от общо 2 гласа

Продукти:

60 мл мед
3 с. л. сироп от нар
настъргана кора от 1 лимон
сок от един лимон
60 мл сухо бяло вино
1 малка глава червен лук
4-6 скилидки чесън
1 с. л. сос Уорчестър
2 с. л. лют сос тип Чили
1 ч. л. морска сол
1 ч. л. смлян черен пипер

1 ч. л. нишесте

8 пилешки бутчета
или цяло пиле, разрязано на 6-8 части

Приготвяне:

• Лукът и чесънът се наситняват и се смесват с останалите продукти за маринатата.
• Пилето се поставя в найлонов плик и залива с маринатата.
• Пликът се завръзва и се поставя в тава, която се оставя в хладилник за 2 часа или повече (през това време пликът се обръща няколко пъти).
• Пилето се изважда.
• Маринатата се прецежда и се прехвърля в малка тенджерка и се добавя 1 ч. л. нишесте.
• Довежда се до кипване и се оставя да кипи 1 минута.
• Пилето се пече върху загрята скара или във фурна загрята до 200 С под грил (горна скара) около 30-35 минути.
• По време на печенето се намазва няколко пъти с маринатата.
• Пилешките бутчета, мариновани с мед и нар се сервират горещи или студени.
• За гарнитура може да се използва Кускус по израелски

Бележки:

** Рецепта за Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - подходяща за скара (грил).
*** Сироп от нар можете да намерите в арабските и/или био магазини.

Рецептата "Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар" беше добавена на: 19.02.2008, видяна 17156 пъти
Етикети: пиле, нар, мариноване, мед, лимон, пилешки бутчета, сос Уорчестър, червен лук, бяло вино, рецепти за скара, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки бутчета, мариновани с мед и нар - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo