Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Пица със спанак

Подготовка: 70 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 250 г брашно
  • 150 мл газирана минерална вода
  • 1 и 1/2 с. л. олио или свинска мас
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. суха мая
  • или 12 г прясна мая
500 г спанак
2 стръка зелен лук
1 стрък пресен чесън
100 г кашкавал тип Балкан
50 г настърган Пармезан
смлян черен пипер
Приготвяне:

ТЕСТО

• За рецептата "Пица със спанак" маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се захарта.
• Разбърква се хубаво и се оставя да постои 10 минути.
• Брашното се пресява, замесва се еластично тесто като накрая се добавя солта и маста/олиото.
• Меси се хубаво за 10 минути или в машина за хляб.
• Поставя се в намаслен съд, покрива се и се оставя за 1 час.

ПЛЪНКА за рецептата "Пица със спанак"

• Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно.
• В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин.
• Прибавя се спанака и се задушава на слаб огън до омекване, като се бърка от време на време.
• Накрая сместа аа рецептата "Пица със спанак" се подправя със смлян черен пипер.

ПИЦА СЪС СПАНАК

• Втасалото тесто за рецептата "Пица със спанак" се разстила в намаслена огнеупорна тава (26-28 см), като леко се повдига покрай стените.
• Отгоре се разпределя задушеният спанак.
• Кашкавалът се нарязва на ивички.
• Върху него се нареждат ивичките кашкавал във вид на решетка и се поръсва с настъргания Пармезан.
• Фурната за рецептата "Пица със спанак" се загрява до 180-200 С.
• Пицата със спанак се пече около 25-30 минути и се поднася топла.
Бележки:

** Рецепт за Пица със спанак - в рецептата Пица със спанак вегетарианци трябва да приготвят тестото с олио, а не свинска мас. Идеална пролетна рецепта за пица :-)

Рецептата "Пица със спанак" беше добавена на: 23.01.2008, видяна 13162 пъти
Етикети: тесто за пица, рецепта за пица, спанак, олио, вегетариански рецепти, рецепти от италианската кухня, рецепти със спанак, рецепти за пици, рецепти за пица, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Пица със спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пица със спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Пица със спанак

Добави коментар
qko
от fifito, 25.01.2008 17:20
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.