С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнени патладжани

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 4 малки патладжана
1 глава кромид лук (ситно нарязан)
300 г кайма
олио
червен и черен пипер
сол, магданоз (ситно нарязан)
150 г кашкавал
Приготвяне:

1. Патладжаните се разрязват на две, с помощта на лъжичка се изважда вътрешността, посоляват се и се оставят за половин час, след което се отцеждат.
2. Лукът се запържва с нарязаната на дребно вътрешност на патладжана в 3 - 4 с.л. олио, добавя се каймата, като се запържи се посолява и се добавят черният и червеният пипер и магданозът.
3. С тази смес се напълват патладжаните и се пекат в намазнена тава около час на 200 градуса.
4. Преди готовност се изваждат, поръсват се с настърган кашкавал и се допичат.
Бележки:

Рецептата е от форума и е публикувана от Mariana G
Рецептата "Пълнени патладжани" беше добавена на: 16.10.2019, видяна 293 пъти
Етикети: ястия с патладжани, ястия със зеленчуци, есенна кухня, пълнени зеленчуци

Рецепта за готвене на Пълнени патладжани - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнени патладжани - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнени патладжани

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнени патладжани. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.