С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнен лук

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 10-12 глави лук
  • 400 г кайма
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 настърган картоф
  • 2 настъргани моркова
подправки - щипка лют пипер, щипка черен, мащерка, кимион 4 с. л. соев сос светъл 50 мл вино 100 мл вода 50мл олио
Приготвяне:

1. С остро и тънко ножче се изрязва вътрешността на лука, като се оставя външната част с дебелина около 5мм.(два слоя люспа)
2. Каймата се омесва с подправките, доматенотопюре, картофи, морков и сол, ако тя не е солена.
3. Пълни се лукът и се залива с течностите. Може и щипка сол, зависи колко е солен соевия сос.
4. Пече се в тава с фолио или йенска тава с капак около 40 мин. на 200-220* и се маха фолиото/капака.
5. По желание се прави млечен сос от кисело мляко, брашно и останалата течност или настъргва кашкавал и се запича до изпаряване на течността.
Бележки:

Рецептата е от форума и е публикувана от pep-4o
Рецептата "Пълнен лук" беше добавена на: 02.07.2019, видяна 81 пъти
Етикети: рецепти с кайма, кайма и зеленчуци, ястия на фурна, рецепти на фурна

Рецепта за готвене на Пълнен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Пълнен лук

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнен лук. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.