С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Пълнен дунавски шаран

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 шаран
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1 лимон
2 глави кромид
1/2 ч. ч. олио
8-10 гъби
3 с. л. ориз
4 домата
2 с. л. стафиди
4-5 стръка магданоз
Приготвяне:

1. Почистете шарана и го натрийте отвън и отвътре със сол, черен пипер и лимонов сок. Пригответе плънката, като задушите ситно нарязания кромид в 3-4 с. л. олио и щипка сол до светложълт цвят. Прибавете гъбите, нарязани на ситно.
2. Посолете сместа и я задушавайте, докато остане на мазнина. Добавете ориза, пържете го няколко минути и сипете 5-6 с. л. топла вода. Щом поеме течността, прибавете наситнените домати, стафидите, черен пипер, наситнения магданоз и няколко резенчета лимон, изчистени от кората и семките.
3. С приготвената плънка напълнете коремчето на шарана и зашийте отвора. Намажете шарана с олио.
4. Сложете шарана да се пече в умерено загрята фурна 25-30 минути.
Бележки:

Плънката с гъби, стафиди, магданоз и резенчета лимон е страхотна!
Рецептата "Пълнен дунавски шаран " беше добавена на: 04.12.2018, видяна 511 пъти
Етикети: ястия с риба, пълнена риба, риба на фурна, ястия на фурна, шаран, пълнен шаран, Никулден, плънка със стафиди

Рецепта за готвене на Пълнен дунавски шаран - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пълнен дунавски шаран - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Пълнен дунавски шаран

Добави коментар

Все още няма коментари за Пълнен дунавски шаран . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.