Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Питка със сусам и мак

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 500 мл вода
  • 2 ч. л. сол
  • 2 с. л. мед
  • 11 г суха мая
  • 100 мл олио или 100 г мас
  • 200 мл овесени ядки
  • около 1 кг брашно
  • жълтък
  • вода
  • сусам
  • мак
Приготвяне:

• Маята се разтваря в топла вода (42 С) и се добавят овесени ядки.
• Добавят се сол, мед, олио и се разбива с миксер.
• Брашното се пресявя и се омесва еластично тесто.
• Покрива се и се оставя на топло място да втаса около 40 минути или докато не удвои обема си.
• Тестото се разточва в кръг 30 см диаметър върху хартия за печене.
• Отгоре се маркират кръгове с чаша (един голям с чиния и един малък с чаша).
• По маркировката се нарязва с нож, който е намазнен с олио.
• След това се нарязва на парчета (като торта).
• Покрива се и се оставя за още за около 30 минути.
• Отгоре за намазва с разбит жълтък с вода.
• Посипва се с мак и сусам.
• Внимателно се пренася върху гореща тава (нагрява се по време на загряването на фурната).
• В предварително загрята фурна на 200 С .
• Поставя се на долния ред във фурната.
• След 10 минути от печенето се намалява температурата до 175 С и питката със сусам и мак се пече още 25 минути.
Рецептата "Питка със сусам и мак" беше добавена на: 12.02.2006, видяна 6573 пъти
Етикети: питка, сусам, тесто с мая, хляб, овесени ядки

Рецепта за готвене на Питка със сусам и мак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Питка със сусам и мак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Питка със сусам и мак

Добави коментар
интересна рецепта
ще я пробвам
от bobi1950, 10.05.2008 06:22
А какво ще значи 200 мл овесени ядки???
от Дар, 17.05.2007 11:44
Питката е страхотна.Днес ме обхвана музата и я направих,стана чудна.
от zlatinka, 10.05.2007 18:38
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.